Catering sportowy nacechowany jest maksymalnym indywidualizmem. Dobrze dobrana dieta stanowi klucz do sukcesu, mozolne ćwiczenia wykonywane na siłowni, godziny ćwiczeń areobowych mają się nijak gdy nie mamy ułożonej poprawnej diety dostosowanej do naszego stylu, trybu życia i do naszej sylwetki i tego co chcemy osiągnąć. Stąd pojecie indywidualizmu, prawidłowo dobrany catering sportowy powinien być ułożony wraz z wywiadem, badaniem sylwetki osoby, która zleca nam przygotowywanie posiłków. Osoby o identycznej sylwetce mogą dostać zupełnie inaczej przygotowane posiłki, wszystko dlatego, że chcą osiągnąć inne efekty, jedna osoba stawia na rozwój masy mięśniowej, więc dostaje posiłki wysokobiałkowe, z kolei druga osoba chcąc wyszczuplić swoją sylwetkę dostanie dania zawierające duże ilości jedzenia ale zwierającego błonnik i tzw. puste kalorie. Oby dwa zestawy dań są przy tym wyjątkowo smaczne, gdyż dobrze dobrana dieta to dieta smaczna bez większych wyrzeczeń.